소고기 썸네일형 리스트형 와규,흑우,소고기 와규다.형이 와규라는 고기를 대신 사다주었다.정말 맛있다고 이야기하는데..뭐 소고기가 거기서 거기지..라는 말을했다.그래도 1킬로나 샀기에 어머니 아버지에게 내가 집에들어갈때까지 굻어달라고했고누나랑 매형도 오라고했다. 집에 도착한 시간 10반쯤...어머니가 다 준비를 해놓으셨다. 루크르제 판을 예열후 굽기시작했다.. 와! 최고다 정말! 입에서 녹는 고기...정말 한우보다 더욱 좋다. 이건 안먹어본사람을 모를것이다.와규에 대해 찾아보니 일본에서 자란 흑우라고한다. 와규를 아는것은 어머니뿐이었다. 일본에 가셨을때 흑우 송아지를 드셨단다.지금먹은것보다 더욱 맛난.ㅋㅋ이것도 입에 들어가서 깨무는 순간 녹아버리는데...송아지는 입에 들어간 순간 녹는단다... 역시 맛있는건 많이 먹어봐야해! 1킬로 포장, 형이 맛.. 더보기 더미,종로맛집,소고기집 사모님 생일 잔치를 못해 2주나 지난 시점에서 생일 잔치를 위해 예약해둔곳을 갔다.이름은 "더미"이름은 좀 그렇지만 고기맛은 일품이다. 소고기집인데 메뉴는 소고기뿐,벽에 써있기는 A ++등급만 사용한다고 되어있다.정말 고기가 질기기자 않다. 고급 한우 전문점 더미! 나에요 나! 3인분, 33000원씩이나 일인분에위에 하얀것은 고기 기름, 냄비를 기름으로 두르고 고기를 얹는다! 그럼 이모님이 오셔서 가위로 자르는게 아니라 밀대같은것으로 고기를 찟으신다.고기를 찟어서 힘줄이 잘리는게 아니고 결대로 찟어지기때문에더 부드럽다는게 지론! 간만에 맛있는 한우를 먹었다.사진은 찍지않았는데 밥을 먹고싶으면 밥과 된장찌개를 따로시켜야하는데 된장찌개 또한 맛있다 안에 도가니가 들어있어 더욱 부드럽고 쫄깃한 된장찌개!츄릅~ 더보기 안심 PX용 안심스테이크, 잘르기전의 안심이다 실제 겉의 얇은 지방층을 제외하고는 정말 살덩어리다. 몇킬로인지는 안적혀있지만 3킬로정도 되는 무게이며 구워먹었을떄는 역시! 안심이란 말이나온다. 미국은 자국민에게 항상 1등급 소고기만 제공한다. 수출은 2등급부터 하고, 그래서 PX용은 자국민이 먹는거라 고기의 질이 무척좋다. 덕분엔 한동안 아주 맛난 안심스테이크를 즐길수있어 아주 즐겁다 더보기 이전 1 다음
