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삼겹살

신설동 육전식당 ​동대문 주변 신설동 육전식당! 삼겹살의 신세계를 열어준 육전식당! 소개받고 먹으러간 육전식당, 일요일 늦게가서인지 많이 기다리진않았지만 실제 30분정도 기달렸다. 내가 설마 밥을 줄서서 먹을날이 있을꺼라는 생각을 한적은 없었다!!!!! 10분씩 지나갈수록 점점 기분이 좋지는 않았다! 드디어 차례가 되어서 신설동 육전식단에 들어갔다. 반찬이 셋팅되고 고기가 나왔는데 육전식당의 삼겹살은 제주도에서 먹던 오겹살 두배만한 삼겹살이나왔다! 말도 안될만큼 큰 삼겹살, 이모님이 직접 구워주신다, 맛있는 고기를 태우거나 맛없게 먹으면 안된다면서,, 엄청 잘구워주시는데~ 전혀 태움없이 잘라서 구워주는시는데 대에박!! 신설동 육전식당의 삼겹살은 소고기처럼 입에서 녹는다! 이런 맛이 있을줄이야!!! 2000원하는 명이나물.. 더보기
흑돈가, 제주맛집, 흑돼지 제주도 제주시에있는 흑돼지 전문점골프를 치고 저녁에 기사분에게 물어보고 찾아간 흑돼지 전문점첫번째 웅장한 크기에 놀랐다.무지큰 음식점이고 그 많은 좌석에 그 많은 사람들이 가득 차있다는것에 또한번 놀라게된다. 보는것과 같이 앞쪽에는 정원이있다 앉아서 커피를 마시며 담소를 나눌수있는.. 고기는 엄청 두껍다.껍질도있고, 기름도있지만,숯불에서 구워진다음 입안에서의 맛은!!아마 누구도 쉽게 느낄것이다.최고의 맛이란 이런것이아닐까 하는... 주소 : 제주도 제주시 노형동 1509전화번호 : 064-747-0088 더보기
초원, 흑돼지,오겹살,삼겹살 크라운C.C에서 차량으로 오분정도 떨어져있고 대명콘도(함덕해수욕장)에서도 7분정도 위치에있는 "초원흑돼지"한 캐디분의 추천으로 가게되었다. 깔끔한 건물에, 정원까지, 정원에는 의자와 흔들의자까지! 잔디위에있어 아이들이 놀기에 좋다.그리고 부탁하면 직접 데리러 왔다가 데려다주기도한다.가면서 또 부탁하면 하나로마트같은데서 장도보게해준다는!!!! 초원흑돼지의 대표적인 음식은 흑돼지!오겹살과 삼겹살 둘다 맛보기에 너무 배가부를꺼라 생각이 된다면 둘이 함께 나오는 메뉴도 있다! 두툼한 고기에는 다이아몬드 모양으로 칼집이 들어가있다.초원의 대표적인 특징은 숯불이나 가스불에 고기를굽는게 아니라자갈을 데워 자갈로 고기를 굽는것이 포인트이다. 자갈(조약졸)에서 지글지글 익는 오겹살과 삼겹살!이맛은 아마 먹어보지 않았으면.. 더보기
내 생일 그녀가 내 생일이라고 내가 좋아하는 고기를 먹으러 갔다. 예전에 성인이라 갔던 고기집, 피자헛 옆이었는데 기억이 잘안난다..이름이..내가 잠시 차에 물건을 가지러가는동안 그녀가 상을 셋팅해준다.^^* 처음먹은 고기는 삼겹살 2인분, 그리고 돼지갈비 2인분을 거진 나혼자 다 먹었다. ^^* 그리고 차에서 사온 케익을 꺼내 불을 붙여주었다. 꽂는도중 살짝씩 꺽여진 초들^^;;그래도 너무 고마워~! 불을 끄기전에 사진한장 찍고 ㅋㅋ감사합니다.^^* 더보기
삼겹살 기연이 누나와 한 오년만에 만났다. 내가 독일에있고 들어오기전 누난 미국을 갔다. 마침 돌아와 종로에서 한잔했다. 생고기를 먹으러갔으나 문을 열지않아 그 뭐더라 고이돌이었던가...이름이 기억이 안난다... 맛은 무지없었다. 냄새만 베고.... 더보기
제주도 가족 여행 제주도에 어머니,아버지와 운동하러갔다 날짜가 맞어 이모와 유화, 누나, 매형, 그리고 소율이랑 모여 밥을 먹었다. 당연히 첫날 메뉴는 오겹살과 삼결살! 보기만 해도 두툼하니... 최꼬! 특히 자갈에 구워 그맛이 더하다! 이쁜이 동생 유화와 이모 누나와 고기굽는 매형 이모, 아부지,어머니, 소율 사진이 하나같이 잘 나온게 없네 ㅡㅡ; 어머니랑 아버지 흔들그네에 앉아서 ㅋㅋ 옛추억을^^ 소율이가 골프텔에 들어와 내 모자를 쓰고 엄마 가방을 들고 나가려고한다. 쬐끔한게 벌써부터 가방욕심을..ㅋㅋ 둘쨰날 먹은 회~ 제주항구의 배들 소율이의 먹성! 아부지가 내 선글라스를 착용하니 멋진걸..ㅋㅋ잘어울리신다. 더보기