대하 소금구이

대하 소금구이이다.

구이판 위에 호일을 깔고 그위에 군소금을 잔뜩 깔아준후 새우를 올리고 오분에 굽거나

아니면 후라이팬에 뚜껑을 닫고 구우면된다.

색이 빨개지면 한번 뒤집어준후 마무리를 하고 

이렇게 이쁘게 담아낸후 맛난 화이트와인이나 쏘주를 곁들이면 아주 좋습니다.^^*